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La Gazette de Bali - Dernière éditionSeptembre 2014
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La Gazette de Bali est un journal mensuel de 40 pages, imprimé à Bali et distribué à travers toute l’Indonésie. Seul média francophone en Indonésie, la Gazette de Bali propose un contenu généraliste pour mieux décrypter les cultures indonésiennes et l’actualité de ce vaste pays, grand comme l’Europe. Quelques pages pratiques sur Bali sont plus spécifiquement dédiées aux touristes sur Bali, aux résidents et aux candidats à l’expatriation.

Bali, la fabrique de mariages de rêve

Quand le gouvernement indonésien fait preuve d’une rare efficacité

Jilboobs kommunitas : musulmanes et sexy

Réhabilitation du corail ou comment inverser la tendance ?

Le premier voyage de Pierre Poivre en Asie passe par Batavia

Le business florissant des barbiers à Bali

Réouverture du café Korma

A vos marques pour le BII Maybank Bali marathon !

Golf : à 13 ans, Meva Schmit atteint la 16ème place aux championnats de France

Deuxième édition de l’ultra-trail du Rinjani

Le naufrage d’Yvan Bourgnon au Sri Lanka, épisode tragique mais pas fatal/final ?

Agenda culturel septembre 2014

Le peintre devenu grenouille

Audrey Petrelluzzi : à Bali, quelque chose m’attirait

Mon Bali, par Claude Jouvaud

En avant la musique !

Selma, la top chef d’Arabie Saoudite aux commandes du Jenja

Warung Kolega, une oasis javanaise en plein Petitenget

Naomi Mcdougall : danser sous les projecteurs de Bali

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ubud 

Société - par Eric Buvelot | Edition de juin 2012

Down To Earth : le bio avec les pieds sur terre

Le rendez-vous était fixé dans son restaurant Zula que tout le monde connaît désormais. Cet établissement va en effet fêter ses dix ans d’existence à la fin de l’année et demeure encore aujourd’hui le seul (avec ses autres émanations) à proposer une nourriture et des produits (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de mai 2012

Ubud, un parfum franco-russe

Ubud est une soupe d’ingrédients divers et ce mois-ci, un parfum franco-russe nous saisit pour un pudding irrésistible. Fait d’un mélange d’humanitaire, de poésie, de café fraichement moulu, de vodka et de blanchiment d’argent. Discussion avec Vadim Granovskiy qui apparait comme (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de avril 2012

Elizabeth Henzell, la femme qui murmure à l’oreille des chats

Il y a exactement un an, le jour de la Saint Patrick, Elizabeth Henzell a officiellement ouvert la Villa Kitty à LodTunduh, Ubud, qui accueille et soigne aujourd’hui près de 50 chats et fait travailler 14 personnes, y compris deux vétérinaires. Pas de doute, elle parle (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de mars 2012

Les femmes vertes d’Ubud : Portrait de Rebecca Sweetman

REBECCA est une jeune femme ronde et ferme à l’œil brillant, au verbe clair et inspiré d’une activiste. Elle a appris à filmer et photographier avec son père et a une formation universitaire en « justice sociale et environnement ». En alliant les deux, elle a créé son levier : (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de janvier 2012

En quête du pénis perdu

Poncho en plastique, bottillons en caoutchouc, la saison des pluies est bien là ! Que faire quand il tombe des seaux ? Etudier son indonésien, pardi ! Aujourd’hui, leçon d’anatomie : les organes de la sexualité, toujours utile en cas de rencontre amoureuse... A la recherche (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de novembre 2011

Robin Lim : une croisade pour le bébé

Une héroïne aux pieds nus, Ibu Robin Lim déclare que sa vocation de sage femme est venue avec la mort de sa soeur suite à des complications de grossesse, cependant qu’en rêve, elle avait déjà revêtu la robe de sa grand mère, une accoucheuse. « En Indonésie, une femme enceinte a (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de novembre 2011

Rencontre avec Tjokorda Gde Rai, Noble guérisseur et ancien voyou

Le film « Eat, Pray, Love », sorti en 2010, a propulsé Ubud sur la scène mondiale de la médecine parallèle. Pourtant, shamanisme, spiritisme, ou encore divination ne sont pas des phénomènes nouveaux ici, ce sont des pratiques courantes ancrées au plus profond de la culture (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de mai 2011

Un cinéma qui plaide pour le changement

Avec « There once was an Island », une petite communauté polynésienne fait face à la réalité des effets dévastateurs du changement climatique. L’atoll voit sa côte s’éroder et la mer gagner du terrain voire emporter leurs maisons lors de fortes marées. Il leur faut trouver de (...)

Bali on the Rocks - par Geraud Beaudonnet | Edition de février 2011

Agenda culturel février 2011

« Between Spaces », deux peintres indonésiens réunis à la Galerie Ganesha Cette exposition offre à voir le travail de deux artistes indonésiens, le Sumatranais Oktara Quevarra Bakara et le Balinais I Made Suparta Wijaya. D’origines différentes, leur parcours les a pourtant (...)

Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de février 2011

Monique Bouquet se met à table

Est-ce qu’un nom ou une adresse a compté pour vous dans la cuisine ? Ma grand-mère tenait la plus grande boulangerie de Saigon pendant les dernières années de la colonie et les premières de la guerre. Ma sœur Christiane a longtemps possédé un restaurant à Franconville dans la (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de février 2011

Job de rêve à Ubud : décorateur de l’éphémère

A Ubud, il n’y a pas d’agence pour l’emploi et quand il y a du travail, pas besoin de petites annonces, le bouche à oreille fonctionne parfaitement. Ainsi Kadek, 28 ans, jardinier employé à mi-temps, entend dire que le patron d’un célèbre restaurant cherche quelqu’un pour (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de février 2011

Pourquoi Pas : une famille en or d’antiquaires

Dans la famille Pourquoi Pas, il faut d’emblée demander le père. Philippe Duvert, 50 ans, est un vieux briscard de la brocante et des antiquités en France et c’est sur son savoir sans fin et son expérience de toute une vie que repose la qualité revendiquée par le label (...)

Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de janvier 2011

Made Runatha se met à table

Quelle différence entre l’alimentation vivante et le végétarisme ? Le végétarisme, c’est manger normalement en s’interdisant les produits animaux. Le crudivorisme, c’est au contraire des saveurs nouvelles et de vraies découvertes. En fait, nous nous autorisons un peu à chauffer (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de janvier 2011

Ibu Robin, sage-femme et femme sage

Ibu ROBIN est réputée à Ubud pour son rôle d’activiste sociale d’avant-garde dans la mise en place en 1995 de BUMI SEHAT, une clinique pour une naissance en douceur, destinée aux femmes balinaises d’Ubud (cf. La Gazette de Bali n°14 – juillet 2006). Quinze ans plus tard, et des (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de janvier 2011

Renaissance de Margot Anand à Ubud

Bali a toujours été hippie chic. Ce n’était pas pour rien l’ultime destination des routards des années 60-70, cette sorte de « terminus, tout le monde descend ! » sur la route qu’il fallait « faire », en partant de notre vieille Europe conservatrice et sclérosée, sur les chemins (...)

Bali on the Rocks - par Geraud Beaudonnet, Kenza Le Bas | Edition de janvier 2011

Agenda culturel janvier 2011

« Understanding Islam in Indonesia : politics and diversity » Un nouveau livre vient de sortir sur l’Islam en Indonésie, par l’universitaire Robert Pringle qui a fait une formidable synthèse de tous les travaux d’érudits en ce domaine. Méconnu, mal interprété et souvent (...)

Bali on the Rocks - par Geraud Beaudonnet | Edition de décembre 2010

Agenda culturel décembre 2010

« Island of the Spirits », John Stanmeyer à Jimbaran Venez découvrir à la galerie Ganesha les clichés sur Bali d’un des plus grands photojournalistes de notre époque. Basé en Asie depuis 1998, John Stanmeyer (cf. La Gazette de Bali n°15 - août 2006) a couvert la plupart des (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de novembre 2010

Deux hommes, deux femmes et quelques oiseaux

Le grand mystère du Writers Festival d’Ubud est qu’en dépit d’un programme chargé, on trouve toujours le moyen de rencontrer des personnages inattendus sinon excentriques. Ainsi ont croisé ma route un ancien boxeur devenu écrivain, un nouvelliste croate marié à une belle Serbe, (...)

En route vers le Bali d’avant - par Socrate Georgiades | Edition de octobre 2010

En route vers le Bali d’avant... avec Nadya

« Au Japon, j’avais rencontré un gars qui voyageait depuis 8 ans sans interruption et qui m’avait déclaré que les deux plus beaux endroits du monde étaient Bali et le désert du Sinaï. J’ai commencé par Bali. Je suis arrivée à l’occasion d’un Galungan en croyant que l’île était (...)

Bali on the Rocks - par Geraud Beaudonnet, Socrate Georgiades | Edition de octobre 2010

Agenda culturel Octobre 2010

Fransoa fait son show en avant-première à la soirée anniversaire du Métis, à Kerobokan Le restaurant Métis fête son premier anniversaire. L’établissement de Nicolas « Doudou » Tourneville et Saïd Alem s’est très vite imposé sur la scène culinaire au point de devenir le restaurant (...)

Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de octobre 2010

Evelyne Rieu-Beldame se met à table

Est-ce qu’un nom ou une adresse a compté pour vous dans la cuisine ? Mon grand-père, même s’il me forçait à déguster une cuillérée d’épinards avant chaque déjeuner le dimanche. Je ne peux toujours pas en manger même si je les cuisine. Il avait un immense jardin dans sa maison de (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de septembre 2010

Ubud attitude

L’AGE DU VERRE AU RENDEZ-VOUS DOUX A deux pas du palais, face au marché d’Ubud, Rendez Vous Doux, café-restaurant-librairie, a récemment ouvert son espace pour le lancement d’un livre. « The Glass Age », L’Age du Verre, est un ouvrage visuellement puissant qui retrace (...)

Bali on the Rocks - par Arnaud Guillemot, Socrate Georgiades | Edition de septembre 2010

Agenda culturel Septembre 2010

et Q ! Film Festival, à Jakarta puis Bali Ce festival pas comme les autres revient cette année pour sa 9ème édition (cf. La Gazette de Bali n°52 – septembre 2009). Avec plus de 80 films et 6 villes partenaires, il se déroulera à Jakarta du 24 septembre au 3 octobre. (...)

Carnet de voyages - par Socrate Georgiades | Edition de septembre 2010

Escapade de luxe dans la jungle d’Ubud

Ubud ne doit pas seulement sa renommée au fameux taksu qu’on y respire (l’inspiration divine) à travers ses nombreuses manifestations artistiques, culturelles et même religieuses mais aussi à la beauté de sa nature environnante, rizières et jungle. Ces dernières (...)

En route vers le Bali d’avant - par Socrate Georgiades | Edition de septembre 2010

En route vers le Bali d’avant avec... Etienne Lheureux

« Lors de mon premier voyage en Indonésie en 1981, j’avais volontairement écarté Bali que je pensais déjà trop touristique pour découvrir Sumatra, Java et quelques îles sur un phinisi. A l’issue de ces 4 mois sabbatiques, je n’avais vraiment pas envie de rentrer. En guise (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de août 2010

Les Arts sous le signe du lien

Les artistes n’ont jamais manqué à Ubud et à présent vient de naitre un nouvel espace où ils peuvent exposer, faire des spectacles et vendre leur art. Le « BaliWood Arts’Link » s’est en effet ouvert fin juin à Penestanan, à côté de The Mansion, avec pour but de relier (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de août 2010

Kinkin et Ade’r, deux jeunes artistes javanais ont retenu notre attention

KINKIN est un Maître de l’aquarelle, une technique qui prend des années à être maitrisée ; ses portraits captent l’étincelle de vie. Il a aussi le chic pour envoyer un message politique fort comme dans son « New King Rising » (Président Obama vêtu d’un simple étui (...)

Bali on the Rocks - par Arnaud Guillemot, Socrate Georgiades | Edition de août 2010

Agenda culturel Août 2010

Indonesia in 1939, à Jimbaran Life Magazine est l’ancêtre de Paris Match. C’est un magazine américain né dans les années 30 qui a donné le primat à la photo et ainsi révolutionné la pratique journalistique. En 1939, un numéro intégral a été consacré à l’Indonésie, (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de juillet 2010

Un parking pour soulager Ubud de ses bouchons

Pendant que certains se penchent sur Pram, le régent (Bupati) quant à lui prend des décisions publiquement exposées dans le Jakarta Post (cf. « Greening Ubud » par Trisha Sertori, 11 Juin 2010) sur l’ubudesque question des bouchons. Une enquête du « Bali Think Tank » - (...)

Ubud attitude

Pram à l’honneur au bar Luna

En dépit de son nom difficile à mémoriser, Pramoedya Ananta Toer [Pra-meu-dia Ah-Nan-ta Tourr] reste le plus célèbre des écrivains Indonésiens. Dieu merci, il est maintenant connu sous le simple vocable de “Pram”. Pramoedya, qui veut dire « premier sur le champ de (...)

Bali on the Rocks - par Arnaud Guillemot | Edition de juillet 2010

Agenda culturel Juillet 2010

Amandari Film Festival, à Ubud Les cinéphiles amateurs de raretés et autres balinophiles trouveront au mois de juillet un vrai sujet de ravissement. Amandari Resort nous propose un florilège de réels trésors réalisés ici à Bali dans les années 30. Au programme, trois (...)

Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de juin 2010

Un Tjock culturel

Un Tjokorda vient de disparaître, un événement pour les Ubudéens. Membre de la famille royale, dont l’arbre généalogique est si étendu qu’elle même parfois s’y perd, Tjokorda Gede Raka est décédé à 72 ans. Sa famille a pris part au rituel mortuaire, tenant le long cordon (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mars 2010

Janet de Neefe : portrait d’une reine en son royaume

Hôtel, café, bar, restaurant, linge de maison, décoration, boulangerie-pâtisserie, cours de cuisine, cours d’art, livres et peinture sont les activités dans lesquelles Janet de Neefe excelle. Celle que nombre de personnes ont désormais baptisé la « reine d’Ubud » semble en (...)

Média et culture - par Marie Bee | Edition de novembre 2009

L’ubud writers festival frappe encore

Qui sont donc ces « Dangerous Women » ? Femmes écrivains passionnées, esprits aiguisés au parler vrai, la langue bien pendue et culottée, ainsi de la Népalaise Sushma Joshi, seule femme journaliste pendant le conflit civil où plus d’une fois elle avoue avoir eu chaud aux (...)

Portraits - par Rainer | Edition de août 2008

Le jardin botanique de l’Allemand perdu

Comment peut-on, en tant que particulier, avoir l’idée et l’envie de créer un jardin botanique à Bali ? L’île en elle-même, n’est-elle pas un seul grand jardin ? Stefan Reisner secoue la tête : « Au contraire, quand nous étions encore gérants d’hôtel, on nous demandait souvent où (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de avril 2008

Le futur de la peinture miniature balinaise

Bien qu’estampillé « village des peintres » dans les brochures touristiques, difficile de trouver autre chose à Ubud que des « croûtes » dans la multitude des échoppes pompeusement baptisées galeries d’art. Un peu comme Pont-Aven, Barbizon ou St-Paul de Vence, Ubud vit (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de avril 2006

Jason Monet et les orangs-outans

Autant le dire tout de suite afin d’en finir, Jason Monet n’a aucun lenté avec Claude Monet, le célèbre chef de file des Impressionnistes. Tous les deux ont peint des nymphéas durant leur longue carrière, mais la similitude s’arrête là. Les arts graphiques et les animaux sont (...)

Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2006

@ HIGHWAY TM : l’autoroute des services

Le pari de Martial Dosda était très astucieux. Monter un cyber-café avec une liaison internet 20 fois plus rapide que la concurrence pour attirer une clientèle aisée et lui proposer d’autres services beaucoup plus rentables ! 6 ans plus tard, le bilan est florissant. « Ce que (...)

Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2006

Le cacao

Dans les cuisines du restaurant Beduur (hôtel Ubud Hanging Gardens à Ubud-Payangan), extraits d’un entretien avec Frédéric Martin autour du cacao. « J’ai passé ma jeunesse en Afrique noire et quand nous nous rendions en brousse, nous mangions souvent de l’antilope au cacao. En (...)

Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de février 2006

100% new age, 100% social

Avant d’arriver à Bali dans les années 90, Hélène travaillait en France pour une société de distribution de produits bio, Michel était paysagiste. Elle a commencé à fabriquer des moustiquaires brodées que des amis français d’Ubud commercialisaient dans leur magasin de meubles. Et (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de février 2006

Le yoga comme moteur de l’ambition

L’éclectisme des passions et des activités de Meghan Pappenheim a sans doute été forgé par la diversité culturelle qui caractérise sa ville d’origine. Native de Manhattan, cette Américaine se dit souvent « limitée par le manque de stimulations intellectuelles et d’opportunités » (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de décembre 2005

La vieille dame et la vieille âme

Dans sa longue vie de dukun, Jero Tapakan a pris l’habitude d’être sous le feu des projecteurs. Dire que ses dons ont souvent été étudiés par les visiteurs occidentaux est un euphémisme. Pas moins de quatre films documentaires et un livre, publié dans les années 80, font état (...)

Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de octobre 2005

La vanille

Chaque mois, un chef français nous livre ses variations sur un ingrédient local. Dans les cuisines du restaurant Cascades à Ubud, entretien autour de la vanille avec le chef David Sosson. « Jusqu’à mon arrivée à Bali, je considérais la vanille comme l’or noir des cuisiniers (...)

Portraits - par Eric Buvelot | Edition de septembre 2005

Frapper à la porte du paradis

A vingt ans, il courait après « la Paradis » mais c’est finalement le paradis qui l’a rattrapé. Clément Ratelle, rendu célèbre par cette chanson qui racontait ses déboires amoureux avec une certaine « Mademoiselle Paradis », est établi à Bali depuis dix-sept ans. Il vit à Ubud, (...)

Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de juillet 2005

Un bouddha en eco-dollars

Si vous êtes un familier d’Ubud, vous avez déjà sans doute mis les pieds dans le temple de l’agriculture biologique situé dans une petite rue parallèle à la Raya Ubud : le BALI BUDDHA. Au rez-de-chaussée, vous y trouverez ce qu’un magasin bio offre de mieux : des pains sans (...)

Visiter Bali

Quelques raisons pour la balimania

L’île de Bali, située à l’est de Java et à l’ouest de Lombok, attire l’essentiel du tourisme qui déferle sur l’Indonésie. On y vient pour différentes raisons : la première est sans doute culturelle tant l’hindouisme balinais donne à voir et à partager. Cérémonies, danses, temples, (...)
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