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La Gazette de Bali - Dernière éditionJanvier 2015
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La Gazette de Bali est un journal mensuel de 40 pages, imprimé à Bali et distribué à travers toute l’Indonésie. Seul média francophone en Indonésie, la Gazette de Bali propose un contenu généraliste pour mieux décrypter les cultures indonésiennes et l’actualité de ce vaste pays, grand comme l’Europe. Quelques pages pratiques sur Bali sont plus spécifiquement dédiées aux touristes, aux résidents et aux candidats à l’expatriation.

Sumatra : pédaler au-delà des limites en pays batak

Bougainville à Bourou, Amboine, Célèbes, Bande et Batavia

Deux corps et deux têtes pour la machine Golkar

Montagne du sexe : du frisson sur la roche avec SBS

Philippe Augier : il faut investir en Indonésie mais en suivant un minimum de règles

Toxicomanie : l’Indonésie souhaite privilégier la réhabilitation

Paris Baguette : Le pain comme à Paris, mais à Bali

A la chasse aux ordures avec les guides francophones de Bali

Des confitures balinaises qui s’exportent en Angleterre

Agenda culturel - Janvier 2015

Le pilates en version US

Les chefs se retrouvent sur le green pour un tournoi

Arnaud Guillemot : un Breton sur l’île des dieux

Mily Togasa : Je fais aussi de la bouillabaisse quand j’ai du bon safran

Warung Kultur : la culture de la nourriture dans sa nature

A boire comme s’il en pleuvait...

Rick Simora : Je switche entre James Brown et Frank Sinatra

Mon Bali, par Jenni Daumec

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Kintamani 

Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de juillet 2011

Du porc séché au dessus de l’âtre

Plus qu’un mets de choix, le porc est une religion à Bali, et aussi un signe distinctif dans l’archipel. Depuis deux ans qu’existe cette rubrique, nous avons écrit à plusieurs reprises sur la grande spécialité culinaire de l’île, le babi guling. Il est pourtant une région de (...)

Faune - par Ron Lilley | Edition de juin 2010

Les chiens de Kintamani et la culture canine balinaise

Les quantités de chiens errants qui traînent dans les rues de Bali est un cliché propre à l’île qu’il est difficile d’ignorer. L’état de ces animaux peut sembler choquant à ceux qui vouent un amour indéfectible à leur chien domestique, auquel ils prodiguent des soins que (...)
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