Indonésie
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de juin 2013
Quand on a passé comme moi beaucoup de temps loin de sa patrie, on se sent rassuré de retrouver en rentrant quelques repères connus, des lieux et des institutions qui n’ont pas changé. L’échoppe Bhineka Jaya de la maison de café Kopi Bali est un endroit de la sorte. Elle se (...)
Bali on the Rocks - par Tristan Lochon | Edition de juin 2013
L’Europe de l’Est rencontre l’Indonésie en musique
« C’est un rêve qui se réalise … » Il y a 3 ans, Helga Sedli et son violon s’installaient à Bali pour commencer une nouvelle vie. Après un an à travailler dans un hôtel, elle décide enfin de se lancer et d’essayer de vivre de sa (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de juin 2013
PAPUA, CETTE REGION PEUPLEE DE COMBATTANTS
Dans notre édition d’avril, nous vous présentions le muay thaï, sport en pleine expansion à Bali et en Indonésie. Du 26 au 30 avril avaient lieu à Denpasar les qualifications indonésiennes pour les championnats internationaux l’an (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de juin 2013
Pour la première fois, Bali accueille une épreuve majeure de l’ASP World Championship Tour. l’ASP, c’est l’association des surfeurs professionnels et du 18 au 29 juin, 34 des meilleurs au monde débarquent pour l’Oakley Pro Bali. La compétition aura lieu à Keramas (près de (...)
Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de juin 2013
Quoi de mieux qu’un cours de boulangerie pour enseigner le mode impératif en français à ses élèves anglophones ? Pèse, calcule, pétris, façonne, couvre, patiente, façonne, lame et enfourne ! C’est l’idée originale qu’a eue Claire Tremblay, une enseignante de français de la Bali (...)
Carnet de voyages - par Socrate Georgiades | Edition de juin 2013
Le mercredi 22 mai, quatre sportifs vivant à Bali ont réalisé un véritable exploit en réussissant en l’espace d’une journée à grimper sur le Batukaru, l’Abang et l’Agung, soit 3424m de dénivelé positif. L’idée a germé dans la tête de Franck Girardot, le patron du groupe de fitness (...)
4 CHEFS A LA FETE
La grande cuisine rime avec ego, style, culture, particularismes… Les grands chefs aiment bien se rencontrer mais pas trop se mesurer, encore moins participer à quatre à l’élaboration d’un repas de fête. C’est pourtant ce qui s’est produit le mois dernier, le (...)
On trouve tout à la SMARTaine Bali - par Stéphanie delacroix | Edition de juin 2013
« A Bali, y a pas cinémas, et pas d’expo et pas de théâtres, franchement culturellement c’est très local, trop naze, nul, minimal, limité, pourri, le grand désert, ridicule, étroit, la pénurie, négligeable, la misère, la hess*… » Ah oui ? Vous êtes sûrs ? Pour un cinoche après la (...)
SAUVONS LE PIED DE TITI !
Titi n’a que 11 ans, elle vient d’une famille très pauvre de Sumbawa. Elle est atteinte d’une grave infection au pied. Grâce à Carlos, le fondateur du projet Harapan, Titi a pu bénéficier de 2 opérations. Malheureusement, son état a empiré… Il a donc (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de juin 2013
Dans tous les recoins abrités de ma maison où il y a de la terre ou du sable fins, je peux voir ces petites dépressions comme des cônes inversés ou des entonnoirs de 4 à 10 cm de large. Ces caractéristiques sont très communes dans le sable de Bali, sous les maisons ou les (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de juin 2013
Difficile de résister au charisme de Melanie Jones, cette chanteuse australienne d’origine singapourienne venue à Bali dispenser ses talents artistiques. A l’entendre parler de son école Centerstage et des différents projets qui y sont liés, on devine que rien ne pourra (...)
les bons tuyaux - par Tristan Lochon | Edition de juin 2013
Pourquoi Bali ?
J’étais venu en août avec ma femme Morgane et son fils Arthur pour des vacances « repérages », avec l’idée de s’installer un jour ici pour monter quelque chose. Après avoir longtemps travaillé à Paris, on s’est retrouvés un peu lassés du système français et de tout (...)
Histoire - par Bernard Dorléans | Edition de juin 2013
Les collections de dix-neuf gros volumes appartenant à « La Géographie universelle » d’Elysée Reclus sont toujours très recherchées plus d’un siècle après leur publication non seulement en raison de leur exhaustivité sur les connaissances que l’on pouvait avoir sur le monde à (...)
Carnet de voyages - par Socrate Georgiades | Edition de juin 2013
Donner du sens à une année sabbatique en volant et en se rendant utile, c’est le défi un peu fou que s’est lancé ce jeune couple il y a cinq ans. Après quelques contacts avec des scientifiques, ils ont décidé de présenter leur projet entre autres au CNRS. Etonnés par les (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de juin 2013
Un de mes amis m’a raconté cette anecdote au sujet des dernières élections du gouverneur de Bali qui viennent d’avoir lieu le 15 mai dernier : « Question à mon chauffeur Made : pour qui tu votes mercredi ? Made (sans hésiter) : pour X. Moi : pourquoi ? Made : il a donné 100 (...)
En décembre dernier, le ministre de l’Education nationale Muhammad Nuh présentait sa réforme des programmes scolaires. Une réforme qui, selon lui, allait permettre à l’Indonésie de combler ses lacunes en matière d’éducation. En résumé et en partant du constat ministériel que les (...)
Champagne pour tout le monde ! - par Didier Chekroun | Edition de mai 2013
Petite soirée barbecue, petit cercle d’amis, petit jardin, petite pétanque en guise d’apéro. Ca boit du Ricard et ça discute rugby. Après quelques ballons de rouge, une miette de sardine grillée encore accrochée à la commissure des lèvres, nos amis du cochonnet se remémorent les (...)
Juste une Miss O point - par Miss O | Edition de mai 2013
Mal réveillée, café brûlant renversé sur mon tee-shirt blanc… Vite, je devrais déjà être au bureau. Les clefs du scooter. Démarrage plein gaz. Devant chez moi, un tout petit garçon s’essaie à faire voler un cerf-volant rouge plus grand que lui. Le vacarme du moteur et mon « Bonjour (...)
Jalan Benesari, Kuta 80361 - par Romain Forsans | Edition de mai 2013
Pas un nuage dans le ciel et soleil de plomb. Aujourd’hui, ça cogne. Et ce feu rouge qui n’en finit pas. Alors que vous cherchez de l’air en éventant votre chemisette, le conducteur de la bebek d’à côté vous interpelle dans un sourire : Panas ! Après lui avoir rendu son sourire, (...)
Education - par Lidia Olivieri | Edition de mai 2013
« Nooon, laisse-moi faire, je peux le faire tout seul ! » est certainement le cri de ralliement de tous les enfants de maternelle du monde ! Quel que soit le pays, les enfants en bas âge ne veulent qu’une chose, qu’on les aide à… s’aider eux-mêmes. En tant qu’éducatrice (...)
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de mai 2013
Si vous suivez nos rubriques culinaires depuis le début dans la Gazette, vous savez que le rujak est une grande spécialité culinaire dont les Indonésiens raffolent et qu’on trouve d’ailleurs aussi en Malaisie sous le nom de rojak. On prend au choix du jambu air (j’ai trouvé (...)
Bali on the Rocks - par Tristan Lochon | Edition de mai 2013
Du 23 au 26 mai
On lit aussi à Bali, même chez les jeunes…
La section indonésienne de l’IBBY, « The International Board on Books for Young people », organise ce mois-ci à Bali un congrès de littérature pour enfants ! Premier évènement de ce genre dans la zone Asie-Océanie, ce (...)
Bali on the Rocks - par Eric Buvelot | Edition de mai 2013
Ils sont plutôt rare les films internationaux qui mettent l’Indonésie sur le radar. Aussi loin qu’on cherche, ces dernières années, on se souvient surtout de Julia Roberts dans « Eat, Pray, Love » et pour nous francophones de « Toute la beauté du monde » de Marc Esposito (cf. La (...)
VOILIERS EN ROUTE VERS L’ILE DES DIEUX
Depuis 1981, la régate de Fremantle à Bali, aussi connue sous le nom de « course vers l’île des dieux », est la seule course internationale à la voile tenue en Australie occidentale. Elle fait 1440 miles nautiques de long, soit plus du (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de mai 2013
La Gazette de Bali : Bonjour Niko, comment vous est venue cette passion pour le MMA ? Depuis quand enseignez-vous cette discipline ?
Niko Han : Ma première expérience en tant qu’entraineur de MMA, c’était en 2002 à Las Vegas. J’aidais un entraineur à mettre en place un (...)
En quittant la plage de Kuta par la route pour revenir vers Legian, on emprunte jalan Melasti et dans cette rue à sens unique, il y a peut-être un nom à consonance française qui a capté votre attention dans la longue file de restos sur votre droite, c’est La Plage. La (...)
On trouve tout à la SMARTaine Bali - par Stéphanie delacroix | Edition de mai 2013
…surtout si c’est un Aedes aegypti, un moustique tigre, qui vient de piquer. Parce qu’on vous l’a dit 1234 fois, c’est ce moustique (ou plutôt sa femelle) qui peut transmettre la dengue : DB en bahasa indonesia pour demam (fièvre) berdarah (saignante). D’après l’OMS, les 4 (...)
Média et culture - par Guntur siuyasa | Edition de mai 2013
Mon père s’appelait I Wayan Gubar. Il est né en 1945, à la fin de l’occupation japonaise en Indonésie. La vie était très difficile à cette époque-là, à tel point que mon grand-père voulait l’appeler Gabur, qui voulait dire le désordre. Mais comme son voisin avait juste nommé son bébé (...)
Histoire - par Bernard Dorléans | Edition de mai 2013
Charles Henri d’Estaing naquit le 24 novembre 1729 à Ravel en Auvergne. Il fut élevé avec le Dauphin, fils de Louis XV jusqu’en 1744, date de la disgrâce de leur précepteur commun, le duc de Chatillon. Il entra aux mousquetaires à neuf ans. Il participa vaillamment à plusieurs (...)
les bons tuyaux - par Tristan Lochon | Edition de mai 2013
Pourquoi Bali ?
Après de nombreuses années à travailler à Paris en production télé à un rythme plutôt soutenu, j’ai ressenti le besoin d’arrêter, de souffler un peu et de réfléchir à la vie dont j’avais vraiment envie. J’avais envie de liberté et de m’exprimer au travers de plus de (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de mai 2013
Les fourmis ! On dirait qu’elles sont partout, sur ma serviette après la baignade, se promenant sur mon bras lorsque je suis assis devant mon ordinateur, ou sur mes jambes quand je marche pieds nus. Lorsque par accident, j’en écrase une, de cette espèce grosse et noire, la (...)
Société - par Eric Buvelot | Edition de mai 2013
La Gazette de Bali : Tout d’abord, pouvez-vous nous expliquer la raison d’être et les buts de votre association ?
Karin Sukarya : Aliansi Pelangi Antar Bangsa (APAB) a été créée en septembre 2002 et rassemble des individus, des groupes et des organisations qui ont une (...)
Portraits - par Tristan Lochon | Edition de mai 2013
« Bali je t’aime » ! Ca pourrait être le titre d’une ode à l’île des dieux, c’est tout simplement le nom de l’agence de location de villas de Gregory Eloy, également propriétaire de « Bali Loves You » auquel nous avions consacré un article à ses débuts (cf. la Gazette de Bali n°22 – (...)
Carnet de voyages - par Socrate Georgiades | Edition de mai 2013
Rappelons pour ceux qui ne sont pas très au fait de la chose sportive que le terme canyoning signifie descente de gorge en marchant, sautant et nageant (du mot gorge en espagnol cañon, qui a donné canyon en anglais). Il faut le plus souvent s’assurer au moyen de cordes de (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de mai 2013
Le mois dernier, difficile d’échapper à l’affaire Van der Spek, ce journaliste de la TV hollandaise venu à Bali pour filmer sur le vif et à l’insu des protagonistes les petites magouilles de corruption et autres arnaques peu glorieuses que rencontrent en permanence les (...)
Après avoir nié toute implication dans un premier temps, l’armée indonésienne a dû se résoudre à reconnaitre que onze membres de ses forces d’élite, les Kopassus, étaient les auteurs de ce coup de force féroce. Ils auraient agi pour venger l’un des leurs qui aurait été lui-même (...)
Cuisine - par Tristan Lochon | Edition de avril 2013
« J’ai grandi dans les casseroles ! » A prendre au sens figuré bien évidemment. Il y a un peu plus d’un an, Yoan à ouvert son petit restaurant français. Un endroit convivial, où on déguste la cuisine de chez nous… Son inspiration, il avoue l’avoir puisée dès son plus jeune âge (...)
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de avril 2013
C’est en déambulant à l’heure du déjeuner dans Jl Imam Bonjol par une chaude journée de mars que nous sommes tombés par hasard sur ce warung végétarien qu’un de nos lecteurs avait déjà mentionné il y a quelques années dans ses bons tuyaux. On hésite un peu à entrer parce que tout (...)
Bali on the Rocks - par Tristan Lochon | Edition de avril 2013
Du 23 avril au 18 juin :
Quand l’Art sauve des vies à la Ganesha Gallery
« The Power of Creative Woman » ou comment cinq artistes et une association lèvent des fonds pour le compte de la déficience physique à Bali. Ce mois ci, la galerie Ganesha de l’hôtel Four Seasons de (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de avril 2013
La légende raconte que le muay thaï ou boxe thaïlandaise serait devenu un sport de combat répandu lorsque le Thaïlandais Naï Khanom Tom, fait prisonnier par les soldats birmans au 18ème siècle, mit KO dix des plus grands boxeurs birmans pour retrouver sa liberté. Sport pratiqué (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de avril 2013
Il y a quelque chose de très excitant à entrer dans une grotte, à laisser dehors la chaleur et ramper dans le noir. Avec ses odeurs froides et humides et peut-être aussi ses courants d’air frais, on sait qu’on met les pieds dans un monde très différent. Et quand la lumière de (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de avril 2013
Info de dernière minute : la direction de Metis nous prévient d’une série de soirées jazz qui se tiennent le jeudi dans son établissement à partir de 21h30. Les 4 et 18 avril, c’est le chanteur Jim Larkin, la perle de San Francisco comme on se plaît à l’appeler, 50 ans de (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de avril 2013
C’est le titre à rallonge d’un livre dont tout le monde parle à Bali en ce moment. Et pour cause. Son auteur, Kathryn Bonella, venue initialement interviewer Schapelle Corby en vue de la rédaction d’un livre intitulé « My Story » a découvert le monde surprenant de la prison de (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de avril 2013
Dans un article en date d’octobre dernier, nous vous avions déjà mentionné l’existence de la société Sustainable Energy Solutions animée par le Centralien François Pelletier, une société de conseil dédiée à la mise-en-œuvre de solutions énergétiques propres et performantes. Parmi (...)
On trouve tout à la SMARTaine Bali - par Stéphanie delacroix | Edition de avril 2013
Strip-tease mis à part, en France on recommande de ne pas se découvrir d’un fil en avril. Ici on s’en moque sauf si on va à la plage en string… La plage par ici est souvent un lieu de cul- te, un lieu de rencontres et un immense terrain de foot ; à partir de 16h30 difficile (...)
Média et culture - par Laurent Volk | Edition de avril 2013
C’est alors que des ouvriers creusaient une fosse septique dans l’enclos familial du grand prêtre vichnouiste Ida Resi Bujangga Wisnawa Ganda Kusuma, résidant à Penatih (à l’est de Denpasar), que les pioches butèrent sur un socle de pierre à un mètre de profondeur. Intriguée et (...)
On ne présente plus la fondation Anak aux lecteurs de la Gazette de Bali, la première interview de sa fondatrice, la Française Christine Grosso, remonte à février 2006 et depuis nous avons tenu compte régulièrement des développements de cette association qui assure la (...)
Histoire - par Bernard Dorléans | Edition de avril 2013
Ce chapitre est un résumé de l’article publié par Jean Verniaud dans la revue Archipel en 1987. Au début du XIXème siècle, les côtes de la Malaisie péninsulaire et la côte occidentale de Sumatra avaient été relativement bien explorées au moins par les navigateurs européens, mais (...)
les bons tuyaux - par Tristan Lochon | Edition de avril 2013
Pourquoi Bali ?
J’ai découvert Bali en vacances il y a quelques années. J’ai tout de suite beaucoup aimé l’île, surtout Sanur, l’harmonie entre le vacancier insouciant du 5 étoiles Grya Santrian et l’innocente prostituée du village d’à coté, c’est ce qui m’a plu la première (...)
Carnet de voyages - par Socrate Georgiades | Edition de avril 2013
Gili en sasak, la langue parlée à Lombok, ça veut dire îlot, il y en a des dizaines tout autour de Lombok mais les trois plus célèbres sont situés au nord-ouest de cette grande île jumelle de Bali, ce sont gili Air, gili Meno et gili Trawangan. Ce qui a sans doute contribué (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de avril 2013
Il est vrai qu’il ne s’agit encore que d’une proposition de réforme du code pénal et que le texte va être débattu par les députés avant d’être voté dans sa forme définitive. Datant de l’époque coloniale (1918) et n’ayant été révisé qu’une fois (1958), le code pénal aurait besoin (...)
Le GRIB, l’organisation dirigée par Hercules, est accusée d’utiliser l’intimidation pour extorquer de l’argent aux commerçants d’un quartier de Jakarta. Pour les Jakartanais, bien plus que l’existence des gangs, bien connue, c’est la nouvelle de l’arrestation d’un de leurs (...)
Bali on the Rocks - par Tristan Lochon | Edition de mars 2013
Célébration annuelle de la danse, du yoga et de la musique à Bali
La sixième édition du Bali Spirit Festival se tient ce mois-ci à Ubud. Yoga supérieur, professeurs de danse, guérisseurs, musiciens, tous sont réunis pour vous offrir un condensé d’arts et de bien-être pendant (...)
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de mars 2013
Le chef Ida Bagus Rai traîne sa bosse dans la cuisine depuis plusieurs décennies, en Indonésie et à l’étranger. Son ouverture au monde l’a même conduit à épouser une Allemande. Pour ouvrir enfin son restaurant, il est revenu dans son village natal de Sanur. Il propose un concept (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de mars 2013
En tirant les rideaux la nuit dernière, j’ai vu quelque chose qui ressemblait à un petit amas de poussière que j’ai envoyé sur le sol d’une pichenette. Ca s’est mis à se tortiller puis à ramper sous l’interstice de la fenêtre puis a disparu. Quand mon bras a commencé à me démanger (...)
Café du commerce - par Enzo Voltz | Edition de mars 2013
Le 28 et 29 janvier 2013 à Jakarta et à Bali ont eu lieu deux conférences sur le système d’indemnisation des victimes d’infractions ou d’accidents à l’étranger. Elles ont été organisées par l’Association Français du Monde dans le cadre d’un cycle « Vivre en Indonésie-Regards (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2013
7 candidats qui avaient passé le DELE (Diplôme d’Espagnol comme Langue Etrangère) en mai dernier dans les locaux de l’école française de Bali viennent de recevoir leur diplôme officiel du Ministère de l’Education Espagnol. Les Diplômes d’Espagnol comme Langue Etrangère (DELE) (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2013
De plus en plus souvent à Bali, on observe la recrudescence de vols à l’arraché, accompagnés parfois de violences. Les autorités tardent à agir parce que les victimes omettent de déclarer leur agression à la police ou n’en informent pas leur consul respectif. Une page « Mugged (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2013
Depuis le 1er janvier 2013, l’Indonésie a édicté de nouvelles règles concernant l’export des maisons en bois, parties de maison (decking, parquet, chambranle…) et autres bois travaillés. Afin de se conformer aux directives de l’Union Européenne et des Etats-Unis en matière de (...)
les bons tuyaux - par Tristan Lochon | Edition de mars 2013
Pourquoi Bali ?
J’ai découvert Bali en revenant d’une mission humanitaire aux Moluques, en 1999, pendant le conflit. Je travaillais pour Médecins Sans Frontières et j’ai débarqué ici en bateau puis par la route, en bus. Mais je suis vraiment installé sur l’ile avec ma femme et (...)
Média et culture - par Wayan Wardana | Edition de mars 2013
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mars 2013
Pour ce Jakartanais qui a fait ses études de sciences des matériaux à Aix-la-Chapelle en Allemagne, la situation environnementale à Bali est grave mais pas désespérée. Amoureux de la nature, grimpeur de volcans depuis l’adolescence, il comprend bien que le manque de volonté (...)
Histoire - par Bernard Dorléans | Edition de mars 2013
Quelques observations sur la formation des administrateurs coloniaux et l’éducation des indigènes A en croire les fonctionnaires avec lesquels j’ai eu la bonne fortune de m’entretenir, on ne saurait exagérer l’utilité de la parfaite connaissance des langues. L’administration de (...)
Tout a commencé dans le lobby d’un grand hôtel de Jakarta. C’est en effet ici que la Commission de lutte contre la corruption (KPK) fut témoin d’un échange d’argent liquide entre deux intermédiaires. Peu de temps après, le récipiendaire fut arrêté nu dans une chambre du même (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de mars 2013
La Gazette de Bali : Selon vous, la coutume et les obligations religieuses à Bali peuvent occuper les gens jusqu’à 75% de leur temps. Comment cela est-il possible ?
Nyoman Sukma Adira : C’est un cas extrême que j’ai mentionné dans mon dernier livre, celui de la famille Lugra (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de mars 2013
Certes, ce n’est pas exactement ce qu’ont dit les experts des Nations Unies mais c’est la conclusion légitime qui s’impose. Non, il s’agit précisément de la loi sur les organisations de masse qui menacent selon eux la liberté d’association, d’expression et de religion dans (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de février 2013
Derrière cet accessoire symbolique des fêtes d’anniversaire pour les enfants se cache parfois du danger. Dernièrement à Bali, des parents qui avaient pourtant vérifié auprès de leurs fournisseurs de ballons que ceux-ci seraient bien gonflés à l’hélium ont eu la terrible (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de février 2013
Après le succès des villas Bali Asri à Seminyak, Jean-Pierre Reyes inaugurait dernièrement un nouvel ensemble de 12 villas dans le quartier de Batubelig. Originalité de ce nouveau lotissement, un concept basé sur l’art. En collaboration avec Georges Breguet (collectionneur de (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de février 2013
La réorganisation continue dans le groupe Waka. C’est à présent à l’établissement d’Ubud de changer de nom, le Waka di Ume devient ainsi Wapa di Ume. Nous avions interviewé il y a tout juste un an le chef de ce magnifique établissement situé dans les hauteurs d’Ubud concernant (...)
Média et culture
Salut Pierre, j’ai été un peu étonné d’apprendre que tu avais réalisé un sujet sur la pollution à Bali (JT du 9 janvier que l’on peut revoir sur le site de France 2 sous le titre : Bali, l’île poubelle), je ne sais pas pourquoi tu ne m’en as pas parlé. Nous avions échangé à (...)
Infos pratiques
QUE VOIR A BALI ?
Si vous restez à Bali moins de 2 semaines, ne ratez pas les étapes suivantes : Ubud, ses peintres, son ambiance new age, ses rizières et sa jungle ; un tour au mont Batur pour photographier sa caldeira ; une promenade dans la forêt du lac Beratan et une (...)
les bons tuyaux - par Tristan Lochon | Edition de février 2013
Pourquoi Bali ? Lorsque j’étais encore à Geelong en Australie, je me suis promise qu’un jour, je ferai de l’humanitaire. Il y avait cette association dans la région où j’ai grandi qui proposait différentes missions à travers le monde. Je me suis inscrite sur la liste et, après 7 (...)
Juste une Miss O point - par Miss O | Edition de février 2013
Bali, 6 heures du matin. L’écran dense et iridescent de la pluie. Les gouttes d’eau absorbent les couleurs du temps et les diffusent en prismes de lumière. Mille perles baroques explosent sur mon visage. Mes yeux brûlent. L’éclair doré des phares en réponse à celui du ciel. (...)
Jalan Benesari, Kuta 80361 - par Romain Forsans | Edition de février 2013
Les présidentielles, Depardieu, les 75% ou encore le mariage pour tous… En France, les occasions de s’engueuler dans les dîners n’ont pas manqué cette année. Les veinards. A Bali, on s’écharpe inlassablement autour de la même question. Celle avec laquelle Socrate pimente chaque (...)
Bali on the Rocks - par Tristan Lochon | Edition de février 2013
Cultivateurs d’algues, le plus beau métier du monde
En novembre dernier, l’Alliance Française de Denpasar organisait la 3ème édition du Concours Photo. Lancée en collaboration avec la Fondation Alliance Française, le thème de cette année était « Métiers du Monde ». Chaque (...)
Média et culture - par Socrate Georgiades | Edition de février 2013
La Gazette de Bali : Qu’est-ce qui vous frappe le plus dans cette crémation ? Madeleine Gobeil : Le sourire des gens, inconcevable pour nous en Occident dans une circonstance pareille. Et l’accueil, simple, familial et chaleureux, là aussi si loin de nos pratiques (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de février 2013
Depuis le mois de septembre, le Canggu Club organise chaque dimanche des tournois de tennis avec un côté très social entre les jeunes membres de la Tennis Academy et quelques invités des autres écoles de tennis de Denpasar. A l’initiative de ce projet, Vincent et Valérie qui (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de février 2013
Le sport au service du handicap ! La Bali Sport Foundation, organisme indonésien de bienfaisance, lance en 2013 les « Paragames Bali ». Du 11 au 14 juillet prochain, les premiers jeux pour handicapés se tiendront à Denpasar. L’association espère que l’organisation (...)
Café des sports - par Tristan Lochon | Edition de février 2013
Comme nous l’évoquions dans la gazette il y a un an (cf. La Gazette de Bali n°80 - janvier 2012), les inconditionnels de la course à pied se retrouvent une nouvelle fois sur le mont Agung. Organisé par le club 3V de Kerobokan, la première édition 2013 du kilomètre vertical (...)
Champagne pour tout le monde ! - par Didier Chekroun | Edition de février 2013
La France est en guerre. Prétextant le droit de s’amuser sur des dancefloors bondés, même en après-saison, notre président a décidé, pour le bien de tous, de bouter hors de Bali les salafistes du mauvais mix, rabat-joie et autres couche-tôt. Hollande en Indonésie, c’est toute (...)
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de février 2013
Qu’est-ce qui peut naître de la rencontre prolifique entre un Hongkongais et une femme de Makassar du nom de Laota ? Un petit warung qui régale nos papilles depuis 12 ans. Situé au milieu de la grande artère qui dessert Tuban, le warung Laota vous surprendra d’abord par tous (...)
Education
Lundi matin, à la porte de ma classe, j’accueille mes élèves. Théo, 4 ans, est en larmes parce qu’il ne veut pas entrer. Etonnée par ce comportement inhabituel, j’apprends que Théo vient de passer un week-end fantastique avec ses cousins fraîchement arrivés en vacances et qu’il (...)
On trouve tout à la SMARTaine Bali - par Stéphanie delacroix | Edition de février 2013
Non, vous ne vous êtes pas trompé de rubrique et non je ne me prends pas pour Ron, il est beaucoup plus grand et savant que moi. C’est juste que ce mois-ci c’est le nouvel an chinois. Et, je le rappelle pour ceux qui auraient passé le mois de janvier sur mars, le 10 février (...)
Cuisine - par Tristan Lochon | Edition de février 2013
Japonaise, française, chinoise, thaïe, vietnamienne et autres, la carte du restaurant « Shiru » (soupe) vous fait partager les cuisines du monde, avec une petite touche personnelle à la nippone. Yoshiko Kinoshita, installée à Bali depuis un an, a ouvert il y a un mois et demi (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de février 2013
2012 a été une excellente année pour les serpents à Bali et j’ai été très occupé avec mes opérations de sauvetage. En début d’année, beaucoup de jeunes naissent alors que c’est encore la saison des pluies. Puis, alors que la saison sèche s’installe, un nombre important d’adultes a pu (...)
Portraits
Ce qu’il y a de bien à Bali, c’est qu’il y en a pour tous les goûts en termes d’hôtellerie. Du palace étoilé de standard international au losmen balinais « à la roots » en passant par les hôtels bon marché genre Harris Pop ou Tune, le marché est… dense, dira-t-on. Sans oublier les (...)
Carnet de voyages - par Socrate Georgiades | Edition de février 2013
Si vous prenez souvent l’avion entre Denpasar et Jakarta et que vous êtes assis à gauche côté hublot, il y a peut-être un volcan situé à l’extrême est de Java qui a attiré votre regard en raison de la beauté et de la perfection de sa caldeira et la profondeur de son cratère, c’est (...)
Café du commerce - par Socrate Georgiades | Edition de février 2013
Les lecteurs de la Gazette suivent depuis de nombreuses années les destinées de cette association fondée en 2003 par la française Christine Grosso. Elle a pour objet d’aider à la scolarisation des enfants indonésiens (cf. La Gazette de Bali n°9 – février 2006 et n°68 – janvier (...)
Média et culture - par Rainer Wendt | Edition de février 2013
A la fin de l’année dernière, Bali a perdu un de ses plus remarquables enfants. Ida Bagus Nyoman Sena s’est éteint le 1er décembre après un siècle d’une vie mouvementée et bien remplie. A l’époque perturbée de l’après-guerre, il avait participé activement aux combats contre (...)
Les rôles sont pour l’instant très bien répartis : à Joko Widodo (Jokowi comme il est surnommé par tous les Indonésiens) les apparitions publiques, les visites de terrain et l’image de la ville. A Basuki Tjahaja Purnama (surnommé Ahok, vice-gouverneur) la gestion quotidienne de (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de février 2013
Il y a quelque temps, à la suite d’un viol en tournante d’une adolescente de 14 ans (cf. La Gazette de Bali n°90 – novembre 2012), le ministre de l’Education et de la Culture Mohammad Nuh avait indiqué que « dès fois, elles le font pour le plaisir et après, la fille raconte que (...)
Chaud devant !
Entrée
Otak otak à Kelapa Sunda (jl Teuku Umar - Denpasar)
Tuna Tataki à Cafe Gili (Gili Trawangan)
Ceviche de crevettes à Indyana Resort (Nusa Lembongan)
Soupe de poisson à Resto Ming (Jl Danau Tamblingan – Sanur)
Oshinko Pirikara à Hana (Jl Raya Seminyak – Seminyak) (...)
Société - par Arbi Bakrie | Edition de avril 2012
L’eau couvre 70% de la planète donc le transport sur l’eau est crucial et très important tout spécialement pour l’Indonésie qui comprend quelques 17 000 îles. Toutefois, puisque l’eau est à peu près 800 fois plus dense que l’air, les bateaux souffrent d’un phénomène de résistance (...)
Que les choses soient claires : l’idée n’est pas ici de faire l’apologie du pétrole ni de présenter une société du tout automobile comme l’avenir de l’humanité. Le pétrole, ses dérivés et ses résidus sont des polluants majeurs. En outre, sa raréfaction inéluctable va entrainer une (...)
A l’heure où l’éducation est au cœur de la campagne présidentielle française, une Balinaise, Putu Etiartini, directrice et fondatrice de l’orphelinat de la Yayasan Kasih Peduli Anak (une ONG locale), et Anna Abate, une journaliste italienne, font depuis le début de l’année (...)
Société - par Eric Buvelot | Edition de mars 2012
Regardez un vieux film indonésien qui se passe à Bali et tout de suite vous aurez des décors fait en bambou à chaque plan. L’industrie du tourisme d’avant s’en nourrissait littéralement, des murs des losmen au mobilier du resto et des chambres, point de salut sans ce matériau (...)
Société - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2012
La Gazette de Bali : vous nous avez contactés pour lancer un appel ?
Chaden Diyab : Je n’ai jamais vu un tel niveau de pollution due à des ordures ménagères, plus encore dans un endroit qui ne vit que du tourisme, plutôt même axé sur le tourisme de luxe. J’ai vu des vagues (...)
Société - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2012
Dans le cadre du Bali Hash House Harriers One, un des groupes d’aficionados qui se réunissent trois fois par semaine pour marcher et courir dans les rizières, le collectif mixte Komunitas Gunungan Indonesia a organisé un événement en trois phases. La première était d’apporter (...)
Société - par Hendra Gunawan | Edition de mars 2012
Après avoir obtenu mes D.E.A (1999) et Doctorat (2005) en géophysique interne à l’Institut de Physique du Globe de Paris (IPGP), j’ai été intégré comme chercheur permanent au Pusat Vulkanologi Dan Mitigasi Bencana Geologi (Center for Volcanology and Geological Hazard Mitigation (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de août 2011
La ministre de la Santé Endang Rahayu Sedyaningsih vient d’introduire par décret une procédure visant à réguler l’excision des petites filles dans l’archipel, une mesure considérée par les activistes comme un pas en arrière puisque ce décret révoque les termes de la loi de 2006 (...)
Ce plan géant doit s’appuyer sur des programmes de développement s’articulant autour de six couloirs économiques couvrant la majeure partie du pays : le développement énergétique à Sumatra ; l’industrie et les services à Java ; l’activité minière à Kalimantan ; l’agriculture, la (...)
La Gazette de Bali : La démocratie indonésienne a 13 ans. C’est une adolescente tourmentée. La croyez-vous capable de devenir une adulte mature, sans corruption, éduquée et à l’écoute de ses administrés ?
Putu Oka Sukanta : Je l’espère mais je n’en suis pas sûr. Le malaise qui (...)
Avis aux carnivores, aux mangeurs de côtes de bœuf et autres bouffeurs de steak, l’exportation de bovins vivants d’Australie, cette fameuse « daging sapi impor » qui réjouit les palais connaisseurs, a été suspendue par les autorités de Canberra. Raison invoquée : le mauvais (...)
Faute de compétences et d’équipements dans l’archipel, on savait le tourisme médical, notamment vers Singapour, être devenu un business florissant pour lequel les plus fortunés des Indonésiens n’hésitent pas à dépenser plusieurs millions de dollars chaque année. Ce qui est plus (...)
Histoire - par Bernard Dorléans | Edition de juin 2011
Alors que la tentative de l’Abbé Gallois va échouer, celle de Provost qui avait l’avantage de parler couramment la langue malaise, le hollandais et le portugais va réussir. Provost va rencontrer un vieux dervis nommé Hadé Hassen qui lui présentera un nommé Dink Poudong, homme (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de juin 2011
La compagnie nationale de vols intérieurs Merpati, déjà accablée d’un déficit chronique, est au centre d’une nouvelle polémique depuis le crash en mai dernier en Papua d’un de ses appareils nouvellement en service, un Xian MA 60 chinois à la réputation plutôt… catastrophique. (...)
Son imposante présence au cœur de ce concert de dix nations et son développement démocratique font naturellement de l’Indonésie le leader économique, démographique et politique de l’ASEAN. Les faits laissent à penser qu’elle en est aussi le leader intellectuel. C’est déjà à (...)
Café des sports - par Guillaume Laisse | Edition de mai 2011
Du canoë dans les eaux tourmentées de l’Ayung
Si vous aimez l’Ardèche, les sports aquatiques, les sensations fortes et trouvez que le rafting c’est un peu trop confortable, alors n’hésitez plus et laissez vous séduire par une descente en canoë sur les flots de l’Ayung. Deux (...)
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de mai 2011
En Indonésie, on emploie beaucoup de racines autant pour se soigner que pour cuisiner, elles se partagent en deux grandes familles. Il y a d’abord celle des gingembres. On y trouve bien sûr le gingembre jaune, les blancs et les rouges ne sont utilisés que par les (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de mai 2011
Il fut un temps pas si lointain (jusqu’en 2006) où il n’était pas bon être un mari étranger d’Indonésienne ou avoir comme parents un tel couple. Ce type d’union ne donnait aucun droit ici. En fait, l’esprit de la loi pouvait même se résumer ainsi : retournez donc dans votre pays (...)
Malinda Dee était une employée en charge de 500 clients Citigold, ceux ayant un capital supérieur à 500 millions de rupiah à Citibank. Il a été révélé fin mars qu’elle aurait détourné au moins 2,3 millions de dollars de ces clients vers 28 comptes en banque lui appartenant dans huit (...)
La Gazette de Bali : Est-il vrai que l’Indonésie souhaite que tous les consuls honoraires soient désormais indonésiens ?
Philippe Zeller : Oui. Le 30 novembre 2009, toutes les ambassades présentes à Jakarta ont reçu ce qu’on appelle en langage diplomatique une « note verbale (...)
Média et culture - par Bernard Dorléans | Edition de mai 2011
Ce chapitre est un résumé de l’ouvrage de Louis Malleret : Après son premier voyage en Asie, Pierre Poivre resta dix ans en France, de 1757 à 1767. Il fut reçu comme membre de l’Académie des Sciences, Belles Lettres et Arts de la ville de Lyon aux séances desquelles il (...)
Café des sports - par Geraud Beaudonnet | Edition de février 2011
Un Hash exceptionnel à Tegallalang
Jeudi 13 janvier, Manu et Barbie ont organisé une course exceptionnelle à travers les rizières en terrasse de Tegallalang, sous un soleil magnifique. Plus de 150 personnes de toutes nationalités avaient fait le déplacement, rappelant que (...)
Bali on the Rocks - par Geraud Beaudonnet | Edition de février 2011
« Between Spaces », deux peintres indonésiens réunis à la Galerie Ganesha
Cette exposition offre à voir le travail de deux artistes indonésiens, le Sumatranais Oktara Quevarra Bakara et le Balinais I Made Suparta Wijaya. D’origines différentes, leur parcours les a pourtant (...)
Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de février 2011
Est-ce qu’un nom ou une adresse a compté pour vous dans la cuisine ?
Ma grand-mère tenait la plus grande boulangerie de Saigon pendant les dernières années de la colonie et les premières de la guerre. Ma sœur Christiane a longtemps possédé un restaurant à Franconville dans la (...)
Cuisine - par Ida Ayu Puspa Eny | Edition de février 2011
« Le piment, c’est l’élément le plus important de la nourriture balinaise et indonésienne au sens large. S’il manque une racine pour confectionner notre bumbu, ce n’est pas grave mais si nous n’avons pas de piment à table, c’est la révolution. Le piment est tellement fondamental (...)
Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de février 2011
A Ubud, il n’y a pas d’agence pour l’emploi et quand il y a du travail, pas besoin de petites annonces, le bouche à oreille fonctionne parfaitement. Ainsi Kadek, 28 ans, jardinier employé à mi-temps, entend dire que le patron d’un célèbre restaurant cherche quelqu’un pour (...)
Carnet de voyages - par Eric Buvelot | Edition de février 2011
Ici, point de marketing touristique, de luxe prétentieux et bling bling ou de l’habituel blablabla sur Bali « le paradis ». Nous sommes ailleurs. Dans un labyrinthe, un enchevêtrement de souvenirs et de rencontres d’un homme hors du commun avec d’autres personnalités du même (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de février 2011
Dans la famille Pourquoi Pas, il faut d’emblée demander le père. Philippe Duvert, 50 ans, est un vieux briscard de la brocante et des antiquités en France et c’est sur son savoir sans fin et son expérience de toute une vie que repose la qualité revendiquée par le label (...)
Carnet de voyages - par Thierry Robinet | Edition de février 2011
La chrétienté, bien présente depuis trois décennies dans la vallée, et le gouvernement indonésien ont aboli lentement mais sûrement les rites animistes et seuls deux ou trois villages conservent encore ces traditions. Aujourd’hui, la robe de la mariée est enfin terminée, la (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de février 2011
Il y a de nombreuses espèces de tortues d’eau douce en Indonésie, bien plus que les espèces marines. L’une d’entre elles est la tortue à nez de cochon (Carettochelys insculpta) qui vit loin à l’est, en Papouasie indonésienne. Avec leur groin retroussé comme celui d’un porc et (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de février 2011
« C’est quoi un dirigeant comme ça ? Il sait que le pays est déjà complètement délabré, au point de non retour. Mais il ne fait toujours rien. Je proteste contre ce président-là, qui s’appelle SBY. Pourquoi est-il comme ça ? » C’est en ces termes que Bang Buyung, l’avocat de Gayus (...)
Média et culture - par Bernard Dorléans | Edition de février 2011
De 1795 à 1813, la destinée des Pays-Bas est liée à celle de la France révolutionnaire et impériale ; l’ingérence des Français dans les affaires de Hollande sera de plus en plus manifeste pour en arriver en 1810 à l’annexion pure et simple de l’Empire. Cette annexion est une des (...)
La Gazette de Bali : Bernard Dorléans, racontez-nous vos parcours asiatique et indonésien ?
Bernard Dorléans : J’ai découvert l’Asie en 1966-67 à la faveur d’un poste de professeur coopérant en Chine. C’était la période de la Révolution culturelle, les Chinois ne souhaitaient (...)
La critique gouvernementale n’est pas rare en Indonésie, c’est une des vertus de la démocratie et c’est un élément tant bien que mal respecté dans l’archipel. Souvent le fait de citoyens avisés ou d’activistes engagés, cette critique est néanmoins très souvent ignorée par ces (...)
Émotion au Motion
Pas facile de faire du skate dans un pays où les rues sont pleines de trous et gravillons et les trottoirs quasi-inexistants. A Bali, il y a beau avoir une Sunset Road, on est loin des spots légendaires californiens. Alors, quand il n’y a pas de vague, (...)
Cuisine - par Socrate Georgiades | Edition de janvier 2011
Quelle différence entre l’alimentation vivante et le végétarisme ?
Le végétarisme, c’est manger normalement en s’interdisant les produits animaux. Le crudivorisme, c’est au contraire des saveurs nouvelles et de vraies découvertes. En fait, nous nous autorisons un peu à chauffer (...)
Ubud attitude - par Marie Bee | Edition de janvier 2011
Ibu ROBIN est réputée à Ubud pour son rôle d’activiste sociale d’avant-garde dans la mise en place en 1995 de BUMI SEHAT, une clinique pour une naissance en douceur, destinée aux femmes balinaises d’Ubud (cf. La Gazette de Bali n°14 – juillet 2006). Quinze ans plus tard, et des (...)
Média et culture
Vous vivez à Bali, vous êtes de passage ou vous rêvez de venir vous y installer… Vous vous demandez certainement quels sont les enjeux pratiques de l’expatriation. Les préoccupations se focalisent généralement sur l’argent, la santé, le travail, les amis, la famille mais c’est (...)
Faune - par Ron Lilley | Edition de janvier 2011
Le poète du 17ème siècle Jean de la Fontaine a écrit cette fameuse fable basée sur un texte d’Esope. C’est depuis devenu une histoire courante de la sagesse populaire. La fable raconte l’histoire d’une cigale qui passe l’été à chanter pendant que les fourmis font des provisions. (...)
« Understanding Islam in Indonesia : politics and diversity »
Un nouveau livre vient de sortir sur l’Islam en Indonésie, par l’universitaire Robert Pringle qui a fait une formidable synthèse de tous les travaux d’érudits en ce domaine. Méconnu, mal interprété et souvent (...)
Carnet de voyages - par Thierry Robinet | Edition de janvier 2011
Nichés dans une grande vallée fertile à 1700 mètres d’altitude et entourés par un mur quasi infranchissable de montagnes, excepté par la Pass Valley, les Dani de la vallée de Baliem, aujourd’hui encore vivent pour la plupart une existence dérivée du néolithique. Habitant des (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de janvier 2011
Ancien président d’Accor pour la zone Asie, Marc Steinmeyer, Alsacien d’origine mais Gersois de cœur, a fait le pari de l’Indonésie pour créer sa propre entreprise. Après la crise monétaire et la chute de Suharto à la fin des années 90, le pays est alors en pleine incertitude (...)
Média et culture - par Eric Buvelot | Edition de janvier 2011
Si on peut s’inquiéter de plus en plus de la montée de l’intolérance dans ce pays qui s’est fait une renommée internationale de son pluralisme religieux, notamment à cause des exactions régulières des islamistes et de la gangrène du terrorisme affilié à Al Qaida, il est (...)
Il n’aura fallu que trois matchs (des victoires 5-1 devant le frère ennemi malaisien, 6-0 face au faible Laos et 2-1 contre le favori thaïlandais) pour que la fièvre du football s’empare de l’Indonésie. Et après l’éviction des Philippines en demi-finale, tous les espoirs sont (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de décembre 2009
Aujourd’hui à Bali, qui ne connaît pas Lio ? En quelques années, ce label est devenu incontournable. On trouve leurs boutiques quasiment à tous les coins de rues. Il y en a onze actuellement. Auxquelles il faut ajouter les nombreuses diversifications, passées ou présentes, (...)
Portraits - par Antoine Lamoureux | Edition de novembre 2009
Passionné de surf depuis quelques années, cela fait un an et demi que Vincent a eu l’idée de construire ses propres planches. Seulement, il voulait faire quelque chose d’exceptionnel : « Je ne vais pas construire une Lada quand je peux avoir l’occasion de construire une (...)
Carnet de voyages - par Olivier Fargeix | Edition de octobre 2009
Alor est une petite île à l’extrême Est de Flores. Elle a une végétation luxuriante et la capitale n’est qu’une bourgade. Après quelques kilomètres de goudron cassé, si l’on veut traverser l’île, les pistes deviennent très sauvages. Je vois que l’homme a du mal à dompter cette (...)
Portraits - par Danielle Sastrawan | Edition de octobre 2009
Nigel, qui vit à Bali depuis près de trente ans, a transformé le simple restaurant de ses débuts en un empire du tourisme qui comprend notamment une compagnie de rafting et le fameux parc à éléphants de Taro, au dessus d’Ubud. Né et élevé en Angleterre, Nigel a quitté son pays (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de octobre 2009
A priori, rien ne prédisposait une fille de brahmane de Sangeh, qui plus est diplômée en journalisme, à devenir l’experte balinaise de la bonne charcuterie bien de chez nous. Au menu : poitrine salée, rillettes, mousse de foie de volaille, pâté de campagne, bacon, magret de (...)
Cela commence avec une étude menée par l’organisme ORC Worldwide et publiée par Business Week qui place Jakarta à la seconde place des pires villes où vivre au monde pour un expatrié, après Lagos ! Cela continue évidemment avec les attentats du 17 juillet dernier qui visaient (...)
Jakarta Focus : Monsieur l’Ambassadeur, vous êtes arrivé en Indonésie il y a un peu plus d’un an. A titre personnel, comment vous êtes-vous adapté à votre nouveau pays d’accueil ?
Philippe Zeller : Je crois que le premier choc consiste à accepter cette ville et à se forger une (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de septembre 2009
La Gazette de Bali : Quelle est la démarche du Q ! Film Festival ?
John Badalu : Le Q ! Film Festival est basé sur des idées simples. Tout d’abord, nous souhaitons présenter au public indonésien des films LGBT (Lesbian, Gay, Bisexual, Transgender) qui sortent de ce que (...)
Bien que cible récurrente au début de la décennie (Bali 2002, Bali 2003, Marriott 2003, ambassade d’Australie 2004, Bali 2005), l’Indonésie n’avait plus été touchée par des actes de terrorisme depuis quatre ans. Un laps de temps suffisant pour que l’archipel redevienne attractif (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de août 2009
Petite dernière d’une famille de sept enfants venue de Tanger dans les années soixante, la Bruxelloise Zohra Boukhari a le profil type de ces femmes arabes issues de l’immigration qui n’ont pas laissé passer leur chance d’émancipation. « A Bali aussi, j’ai dû lutter pour (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de juillet 2009
« J’ai la musique dans le sang », explique ce fou de black music au sujet du lancement de Billboard Live, dans la rue Benesari à Kuta. L’idée est simple : « Nous reprenons ici le concept qui a marché sur la plage Double Six, avec Goody’s et la Vida Loca côte à côte, mais dans (...)
Prita Mulyasari est une jeune mère de famille de trente-deux ans. Il y a plusieurs mois, après avoir été soignée pour de fortes fièvres à l’hôpital international Omni de Tangerang, elle envoie un message électronique à des amis pour se plaindre de la manière dont elle a été (...)
Pour environ 10 000 roupies, les propriétaires de véhicules ne comptant pas trois passagers utilisent les services d’un ou deux joki, ce qui leur permet de pénétrer les fameux quartiers « 3 in 1 » du centre de Jakarta aux heures de pointe, le matin ou à la fin des horaires de (...)
Société - par Slyno | Edition de juin 2009
Des dizaines de milliers d’îles, des dizaines d’ethnies différentes, un niveau d’éducation nationale très bas, pas de congés payés, pas de sécurité sociale, pas de retraites. La famille au sens large est le seul refuge ici, les parents ont donc une mainmise énorme sur leur (...)
Portraits - par Karine et Nadège | Edition de juin 2009
Ibu Tania, Balinaise au parcours atypique, a créé chez elle depuis trois ans, dans la Jalan Kesari à Sanur, une église puis une école pour enfants défavorisés et un orphelinat qui compte à ce jour 26 pensionnaires dont un bébé de 6 mois. Elle nous raconte ses espoirs, son (...)
Certains économistes commencent même à se demander s’il sera un jour injecté dans l’économie indonésienne. Dès lors, l’Indonésie se dirige-t-elle vers une période de récession sévère et peut-elle déjà oublier son objectif de croissance de 4,8% en 2009 ? Probablement pas, mais c’est (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mai 2009
« C’est après que Bouygues nous ait demandé de fabriquer la maison de Fidel Castro à Cuba qu’Anasia a vraiment démarré ! », se remémore ce Français de 44 ans, originaire de Lorient. Cette demeure, un cadeau du parti au « lider maximo », se devait de posséder une structure en bois (...)
S’il faut toujours un vainqueur dans une élection, l’élection législative indonésienne en a clairement connu deux. Le Parti démocrate d’abord, prétendument vainqueur avec plus de 20 % du vote populaire, et les instituts de sondages. Ces derniers avaient tous, depuis plusieurs (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de avril 2009
« Quand je commençais à évangéliser les Papous, je leur faisais toujours des dessins d’Adam et Eve à leur image. Jésus, je le représentais avec un koteka et Marie ne portait pas de soutien-gorge », s’amuse Piet Nuyttens dans sa maison perdue aux alentours de Blahbatuh. Après une (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de avril 2009
Dans cet immeuble de 7 étages récemment inauguré dans le sud de Jakarta, on court en tout sens. Il faut dire que sortir un catalogue de plus de 200 pages tous les 45 jours avec 30% d’articles nouveaux, ça suscite une certaine pression sur les équipes. « Ce catalogue, c’est (...)
Pendant plusieurs décennies ils ont été considérés, à juste titre, au sens propre comme au figuré, comme les rois du pétrole. Eux, ce sont ces expatriés employés par les multinationales pétrolières ou gazières, établis en Indonésie et justifiant de revenus pouvant atteindre (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mars 2009
La Gazette de Bali : En termes de ramassage des ordures, quel est le problème le plus critique auquel Bali doit faire face aujourd’hui ?
Paola Cannuciari : Partons du problème à la base, celui de simplement se défaire de ses déchets. Beaucoup ont encore recours à (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2009
« Je vous parle d’un temps / Que les moins de vingt ans / Ne peuvent pas connaître / Montmartre en ce temps-là… » Les accords d’Aznavour s’entremêlent avec ceux du gamelan tant la culture de Ming est à cheval entre Bali et la France. Les souvenirs fusent d’abord sur le Bali (...)
La ratification de la charte de l’ASEAN par tous ses pays membres, achevée en décembre dernier, a certainement représenté l’accomplissement le plus important de l’histoire de l’association. Cette charte a pour objectif de renforcer la coopération régionale et l’intégration (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de février 2009
« N’espérez pas monter votre société en France, tâchez plutôt de faire vos preuves dans une grande entreprise ». C’est en substance ce que les profs d’une des écoles de commerce françaises parmi les plus réputées tenaient comme discours à Rodolphe de Montesquieu à l’issue de ses (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de février 2009
Situé à une quinzaine de kilomètres seulement de Seminyak, le village de Pejaten semble avoir évolué en dehors du temps et de la modernité, à la périphérie de ce « grenier à riz » qu’est la région de Tabanan. Aujourd’hui, cette agglomération de 4000 habitants doit sa prospérité à la (...)
Pendant tout le mois de janvier et l’offensive israélienne à Gaza, il fut impossible de circuler sur les artères principales de Jakarta sans apercevoir ces immenses bannières de soutien à la Palestine. Impossible également de s’arrêter à un feu rouge sans qu’un quelconque (...)
Carnet de voyages - par Régis Requis | Edition de janvier 2009
Enfin à Sumatra ! Et à moto ! Les grands livres du monde et leurs photos magiques, les grands tigres, les éléphants, les orangs-outangs et les forêts immenses. Tout ça était gravé dans ma mémoire depuis l’enfance ! J’y suis enfin.
L’occasion en même temps d’essayer la nouvelle (...)
« Nous informons notre aimable clientèle que certains alcools ne sont pas disponibles pour le moment. Nous sommes désolés pour le désagrément ». C’est en substance le message que certains hôtels 5 étoiles de Jakarta ont commencé à installer sur les tables de leurs différents bars (...)
Société - par Carmen Michaelis | Edition de décembre 2008
« Je ne soutiens pas la pornographie, mais je ne suis pas d’accord avec cette loi », déclare à titre privé Laurentius, un membre de l’Alliance pour l’Unité dans la diversité, proche de la mouvance musulmane libérale. « Je ne crois pas que cette loi va régler le problème de manière (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de décembre 2008
C’est l’histoire d’un boulanger-pâtissier qui rêvait de faire partager les saveurs simples de son enfance. La brioche qu’on va chercher le dimanche avec ses parents à la boulangerie du village, les chouquettes qu’on achète à la sortie de l’école, la saveur du pain au chocolat du (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de décembre 2008
La Gazette de Bali : Pouvez-vous vous présenter à nos lecteurs ? Depuis quand avez-vous la nationalité indonésienne ? Pourquoi êtes-vous devenue WNI ?
Petra Odebrecht : En 1989, mon petit ami et moi avons quitté Hambourg pour Bandung, à Java-Ouest. A l’époque, je ne (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de novembre 2008
Christophe venait en vacances depuis 10 ans à Bali, à raison d’une ou deux fois par an. Il caressait secrètement le rêve de s’y installer depuis son premier séjour. Le déclic ne s’est produit qu’en novembre dernier au moment où une Chinoise indonésienne francophone, brillante en (...)
Ministères de la Justice et de la Forêt, Parlement, Banque centrale, gouvernements de province... Toutes ces institutions majeures de la jeune démocratie indonésienne sont actuellement au cœur de scandales liés à la corruption. Rien de bien surprenant après tout, quand on (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de octobre 2008
Reconnu dans le monde entier comme le plus important réalisateur indonésien, Garin Nugroho s’est fait connaître en France grâce au succès rencontré par Daun di Atas Bantal, sorti en 1998 et présent cette même année au Festival de Cannes. Ce film qui dépeint la vie d’enfants des (...)
Verry Idam Henyansyah, plus connu sous le nom de Ryan, a fait la une de tous les médias indonésiens pendant plusieurs jours. Ce jeune homme de trente ans est accusé des meurtres de onze personnes dont les corps ont été retrouvés dans le jardin de la maison de ses parents dans (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de octobre 2008
« Au cœur du métier d’agent export, il y a le service, déclare d’emblée ce Toulousain de 44 ans. Nous avons poussé cette notion tellement loin que nous sommes presque devenus tour-operateurs, décorateurs, designers, nous conseillons nos clients de A à Z ». Avant de devenir (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de septembre 2008
« A Jakarta, le chic veut qu’on emploie des chefs expatriés », explique Bondan Yuliarso, l’un des plus prometteurs et des plus originaux chefs indonésiens. Un constat qu’il dresse sans amertume. Son originalité et sa capacité à créer derrière les fourneaux font de lui un élément (...)
Société - par Carmen Michaelis | Edition de septembre 2008
Sous les montagnes de papiers qui couvrent son bureau, on est sûr de trouver à toute heure un petit gâteau, ou bien des chips de manioc et, si ce n’est pas dans les tiroirs, c’est dans la cuisine où les piles de journaux qui ont débordé du bureau montent à l’assaut des murs… (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de septembre 2008
« C’est plein d’émotions ici. Ils sont forts. Les Tahitiens n’ont plus le goût de l’art comme ça », déballe dans un souffle Teia Teaue. Bien sûr, il en avait entendu parler de cette île, de cet autre « paradis » sorti tout droit des fantasmes occidentaux, mais il reconnaît que son (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de septembre 2008
Marc François, le manager du Bali Deli, fête ce mois-ci ses 20 ans de présence en Asie. Expatrié tout d’abord à Hong Kong pendant 12 ans où il a fondé une famille, ce chef cuisinier né dans les Landes a ouvert des établissements très prospères. Une fois revendus, le beau pactole (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de septembre 2008
« L’exploitation touristique de Bali doit se faire à l’intérieur de certaines limites », affirme cette spécialiste du tourisme qui voit dans le projet START, dont elle est en charge, le moyen de donner aux professionnels du premier secteur économique de Bali le rôle de leaders (...)
Glodok est le quartier chinois de Jakarta. Célèbre pour son activité commerçante fourmillante, ses nombreuses petites échoppes et ses magasins d’électronique bon marché, Glodok est entré dans l’histoire il y a dix ans, en mai 1998. L’Indonésie, comme le reste de l’Asie du (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de août 2008
Le fait de pouvoir manger du couscous aujourd’hui à Bali tient à pas grand chose. Quelques poignées de cheveux tombées et les conseils avisés d’un psy… Après avoir découvert Bali et « en être tombé amoureux », Driss Tabakkalt a eu bien du mal à se remettre à la routine de son (...)
Portraits - par Rainer | Edition de août 2008
Comment peut-on, en tant que particulier, avoir l’idée et l’envie de créer un jardin botanique à Bali ? L’île en elle-même, n’est-elle pas un seul grand jardin ? Stefan Reisner secoue la tête : « Au contraire, quand nous étions encore gérants d’hôtel, on nous demandait souvent où (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de juillet 2008
Christophe Dailly n’est pas un nouveau venu en Indonésie. Pendant huit ans, il a fait produire à Bali et à Java des pièces de décoration pour la Maison de l’Elephant, le magasin incontournable d’Ibiza aux Baléares. Cette immense boutique propose 35 000 références dans la (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de juillet 2008
Bayu Wirayudha rappelle que tout à commencé il y a quelques années par une collaboration avec l’ « Animal Rescue Center », une association spécialisée dans le secours aux animaux victimes de trafics illégaux. A l’époque, ce vétérinaire de formation, passionné d’oiseaux, s’inquiète (...)
Société - par Carmen Michaelis | Edition de juin 2008
Une banque ? Un bureau de change ? Même façade austère, ameublement fonctionnel, haut comptoir derrière lequel s’active une brochette de jeunes employés souriants et appliqués. Au mur, un tableau donne les heures d’ouverture (tous les jours sauf le dimanche), les taux d’intérêt (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de juin 2008
L’endroit. Un magnifique carrelage noir et blanc, un décor très épuré pour mettre en valeur un bar immense, des cuivres, de hauts tabourets, quelques portraits de jazzmen et bluesmen sur les murs. Au plafond, un aquarium au travers duquel on voit la couleur du ciel. Et puis (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de juin 2008
« Les Balinais sont ouverts car ils sont depuis longtemps en contact avec le monde », aime rappeler cet homme simple et accueillant dans son hôtel de Sanur, le Segara Village, une entreprise de famille qui lui vient de son père et qu’il a développée avec le temps. Né à (...)
Société - par Carmen Michaelis | Edition de mai 2008
Au commencement était le père... Il s’appelait Louis-Charles Damais et faisait partie de ces esprits encyclopédiques vaguement exaspérants –ou désespérants- pour le commun des mortels, vu leur facilité à parler douze langues sans oublier le sanscrit et à se spécialiser dans (...)
Juridique - par Marie Michel | Edition de mai 2008
Le décret présidentiel indonésien du 31 mars 2003, entré en vigueur le 1er février 2004, a étendu l’obligation d’obtention d’un visa à un grand nombre de ressortissants étrangers dont les Français. A défaut donc de bénéficier d’un accord de réciprocité comme c’est le cas notamment (...)
Portraits
La chiropractique est une discipline totalement étrangère à la culture indonésienne. Quand ils arrivent à lui, les patients indonésiens ont épuisé toutes les solutions locales, depuis le dukun jusqu’au professeur de médecine, en passant par des dizaines de massages et (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mai 2008
L’ouverture de ce temple du dessin de presse est une bonne nouvelle pour ceux qui souhaitent une Indonésie plus attentive à la liberté d’expression. Car ces dernières semaines ont apporté leur lot d’inquiétude avec, tout d’abord, une loi visant à censurer la pornographie sur (...)
Notre planète est certes composée d’environ 70% d’eau, mais 3% de cette eau seulement est considérée comme pure. On estime à un milliard le nombre d’êtres humains n’ayant pas accès à une eau saine et propre à l’heure actuelle. Selon le Conseil Mondial de l’Eau, cette proportion (...)
Société - par Carmen Michaelis | Edition de avril 2008
Il est midi passé, l’amphi se remplit peu à peu. Ce n’est pas un cours comme les autres : le département de médecine interne honore (un peu au débotté, admet son directeur) le médecin éponyme du plus grand hôpital de Jakarta. Ni jubilé, ni centenaire : Cipto est né le 4 mars 1886 (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de avril 2008
Photographe, photographe et voyageur, photographe et guide, photographe et même consul honoraire à une époque, l’écheveau de la vie de Dominique Clarisse se déroule autour d’une grande passion. Alors que ses camarades de classe dans son lycée de Marcq-en-Baroeul rêvaient à des (...)
C’était il y a un an, en février 2007. Devant la recrudescence des cas mortels de grippe aviaire, le gouverneur de Jakarta interdisait toute présence de volailles dans les arrière-cours des zones résidentielles de la capitale. L’opération débutait sur la base du volontariat, (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2008
Eddy Lapergue vit depuis près de 20 ans à Bali, c’est une figure attachante des communautés belge et française. Son métier d’entrepreneur du bâtiment avec son propre bureau d’études l’a conduit à vendre des plans et à construire un certain nombre de villas, ensemble de bungalows et (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mars 2008
Pour ce Batak d’origine, né à Braunschweig, en République Fédérale d’Allemagne, la percée de la Chine sur la scène mondiale de l’art contemporain est un signe qui ne trompe pas. « Je suis fasciné par ce phénomène », explique-t-il avec le regard malicieux qui le caractérise et qui ne (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mars 2008
« A chaque fois, nous proposons un accord gagnant-gagnant avec les villageois », explique d’une voix calme la Canadienne Arnaz Mehta, installée devant un café à la terrasse du Canggu Club. Langage marketing, communication efficace, Seacology ne souhaite pas s’encombrer de (...)
Elle les a tellement marqués qu’ils lui ont attribué un diminutif, un nom commun, la krismon. Il n’est pas un Indonésien actif en 1998 qui ne se souvienne douloureusement des effets de la crise monétaire sur ses activités. Tout commence le 2 juillet 1997. Le gouvernement (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de février 2008
« L’urgence, c’était de trouver un produit de remplacement au teck. La pression sur cet arbre ces dernières années pour fabriquer des meubles de jardin était trop lourde. Depuis 2004, la page du teck est tournée pour le meuble de jardin, c’est le rotin synthétique qui a pris le (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de février 2008
« La beauté de Bali est dans les yeux de celui qui regarde », affirme cette femme à la silhouette élégante qui parle d’une voix douce et calme depuis le début de l’interview. Bali, elle connaît. C’est sa vie depuis l’année 1973 et son premier séjour qui s’inscrivait dans le cadre (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de janvier 2008
Le rotin synthétique supplante rapidement les meubles de jardin en teck. Conscience écolo des consommateurs par rapport à la déforestation, facilité d’entretien, légèreté, multiplicité des designs très contemporains, les arguments en faveur du rotin synthétique abondent. Avant (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de janvier 2008
Nous connaissons tous Jean-Pierre Dutilleux. Même si nous l’avons un peu oublié avec le temps, lui et son combat pour sauver les derniers peuples et tribus du monde premier. Souvenez-vous, le chef Raoni et Sting, côte à côte sur les plateaux de télévision du monde entier, (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de décembre 2007
« Mon expérience professionnelle a commencé avec la fabrication de meubles en rotin il y a 37 ans au Danemark. Je me fournissais aux Pays-Bas parce que les Hollandais à l’époque avaient le monopole de cette fibre en provenance d’Asie, presque exclusivement de Sumatra et des (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de décembre 2007
Alison Chester et son mari Riyanto Samadi échangent des coups d’oeil furtifs desquels émane encore un sentiment d’inquiétude. Pas question de citer nommément l’orphelinat en question. « Ils étaient souvent battus, quelques uns ont même subi des chocs électriques », explique (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de décembre 2007
La passion de la mer, trois ans d’étude de biologie marine et un tour de table d’investisseurs, voilà tout ce dont a eu besoin David Schonell pour démarrer une ferme perlière aux modes de production exemplaires sur la côte ouest de Bali. « J’ai choisi ce site à cause de la (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de novembre 2007
Roberto est un homme au cerveau en perpétuelle ébullition, au débit de mitraillette, mille idées à la seconde. C’est sans doute grâce à cette belle énergie qu’il a réussi en si peu de temps à s’imposer dans le monde du luminaire en Indonésie. « J’ai commencé avec très peu de moyens (...)
Portraits
Pour Stéphane Athenol, ce motard originaire de la Drôme, habitué à participer aux compétitions de moto-cross et à découvrir l’Europe sur sa Suzuki dès qu’il a des vacances, la vie bascule un jour d’août 2004. Alors que Stéphane est en route pour la Croatie avec des amis et à (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de novembre 2007
« Grâce à l’argent de la mine, je peux faire connaître ma culture, merci Freeport », martèle pour la troisième fois Yan Manaheripi, un des plus habiles sculpteurs de cette communauté d’artistes papous venue en septembre dernier à Bali. « Ils sont là pour faire connaître leurs (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de août 2007
« Je dois absolument développer mon imagination », affirme ce Javanais de 53 ans, natif de Solo, en préambule à l’interview. Il estime d’ailleurs ne pas être le seul à devoir faire cet effort d’imagination puisqu’il va offrir le livre de l’exposition à plusieurs dignitaires (...)
Société - par CM | Edition de août 2007
« Culturelle » n’est pas le premier mot qui vient à l’esprit quand on évoque Jakarta. Moins intellectuelle ou artistique que Jogjakarta, moins charmeuse que Bali, moins politique que Bandung, la capitale indonésienne est rude aux nouveaux arrivants, promptement confinés dans (...)
Société - par CM | Edition de juin 2007
Kartini a quelques courbatures, qu’elle prend avec le sourire. Cette infirmière de 37 ans vient de passer trois semaines à crapahuter dans les montagnes de Kalimantan – campagne de vaccination oblige. Demain, elle reprendra son travail humanitaire auprès des résidents (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mai 2006
Cela fait bien une dizaine d’années maintenant que Anggun C. Sasmi a quitté l’Indonésie et sa bonne ville de Jogjakarta pour enflammer le top 50 français avec ses albums de variété internationale mais surtout… française. Connue dans l’hexagone comme une chanteuse exotique, (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de mars 2006
Le pari de Martial Dosda était très astucieux. Monter un cyber-café avec une liaison internet 20 fois plus rapide que la concurrence pour attirer une clientèle aisée et lui proposer d’autres services beaucoup plus rentables ! 6 ans plus tard, le bilan est florissant. « Ce que (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de mars 2006
Patrick Nérhot a découvert l’Indonésie en 2000 lors d’un voyage préparatoire à une recherche de jonque chinoise coulée au large de Jakarta. Il travaille alors pour la COMEX, la célèbre société marseillaise de plongée d’Henri-Germain Delauze qui est très active en Indonésie dans le (...)
Portraits - par Socrate Georgiades | Edition de février 2006
Avant d’arriver à Bali dans les années 90, Hélène travaillait en France pour une société de distribution de produits bio, Michel était paysagiste. Elle a commencé à fabriquer des moustiquaires brodées que des amis français d’Ubud commercialisaient dans leur magasin de meubles. Et (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de février 2006
L’éclectisme des passions et des activités de Meghan Pappenheim a sans doute été forgé par la diversité culturelle qui caractérise sa ville d’origine. Native de Manhattan, cette Américaine se dit souvent « limitée par le manque de stimulations intellectuelles et d’opportunités » (...)
Portraits - par Eric Buvelot | Edition de janvier 2006
Bali a souvent porté les fruits de collaborations réussies entre les cultures. Pourtant, on ne voyait pas le lien entre les danseuses de samba et celles de legong, ni dans le rythme, ni dans les costumes, et encore moins dans l’esprit. C’est donc un véritable tour de force (...)
Visas - par Marie Michel | Edition de octobre 2010
Depuis le 1er février 2004, l’entrée sur le territoire indonésien, qu’elle soit à des fins touristiques, d’affaires ou pour une longue durée est subordonnée à la délivrance d’un visa.
S’il s’agit d’un séjour touristique, le visa délivré à l’arrivée ne pourra pas excéder 30 jours (à (...)
Juin 2013
13.161 IDR
9.910 IDR
9.643 IDR
10.658 IDR
