Strict Standards: Only variables should be passed by reference in /home3/socrate/public_html/config/ecran_securite.php on line 225
La sélection des lecteurs fin gourmets de la Gazette - La Gazette de Bali – Information sur Bali et l’Indonésie
La Gazette de Bali - Dernière éditionOctobre 2014
Loading
Edition

Veuillez patientez pendant le chargement de la page. Merci.

TourismePolitiquecuisineEnvironnementEconomieReligionEvenementartSportSante

La Gazette de Bali est un journal mensuel de 40 pages, imprimé à Bali et distribué à travers toute l’Indonésie. Seul média francophone en Indonésie, la Gazette de Bali propose un contenu généraliste pour mieux décrypter les cultures indonésiennes et l’actualité de ce vaste pays, grand comme l’Europe. Quelques pages pratiques sur Bali sont plus spécifiquement dédiées aux touristes, aux résidents et aux candidats à l’expatriation.

Chanee : devant le succès de "Kalaweit" une deuxième saison est prévue

Elections : les forces anti-démocratiques encore à l’oeuvre

Les limites étroites de la liberté d’expression on line

Avec Accor, l’hôtellerie française s’accorde au marché indonésien

Le premier voyage de Pierre Poivre en Asie passe par Batavia

Partenariat Smiley World & Insens’o

Le premier cinéma végétarien du monde ouvre à Ubud

Découvrez les bases du massage avec Espace SPA Bali

Pet Food à Balibel

A Nusa Dua, on tire et on pointe !

Elles vont marcher avec leur ruban rose

Agenda culturel octobre 2014

La fée de Goa Gajah

The Dusty : tiercé gagnant à la course au good karma

Mon Bali par, Adrian Giordano

Petit traité pour se faire bien traiter par nos traiteurs

L’esprit mathématique, tout le monde peut l’avoir

Un chef se met à table

Au Sate House, on n’embroche pas le client

Marshello (Lolot Aryafara) : un missionnaire au message rock

Chaud devant !

Edition de octobre 2013

La sélection des lecteurs fin gourmets de la Gazette

Entrée

Otak otak à Kelapa Sunda (jl Teuku Umar - Denpasar)

Tuna Tataki à Cafe Gili (Gili Trawangan)

Ceviche de crevettes à Indyana Resort (Nusa Lembongan)

Soupe de poisson à Resto Ming (Jl Danau Tamblingan – Sanur)

Oshinko Pirikara à Hana (Jl Raya Seminyak – Seminyak)

Salade de mangue verte à Dahana (Jl Petitenget – Seminyak)

Soupe au Warung Mak Beng (près de l’hôtel Bali Beach – Sanur)

Plats

Nasi goreng à Warung Bongkot (Jl Dewi Sri - Legian)

Kwetiau goreng à Mie Akai (Jl Teuku Umar - Denpasar)

Laksa singapour à Bistrot (Jl Oberoi - Seminyak)

Jerusalem mix à Zula (Jl Dhyana Pura - Seminyak)

Kreol platter au poulpe à Kreol kitchen (Jl Drupadi - Seminyak)

Terrine de foie de volailles à Shiru (Jl Kunti 1 - Seminyak)

Salade thon féta à Zen Garden (Jl Mertanadi - Kerobokan)

Assiette méditerranéenne à Earth Cafe (Jl Oberoi - Seminyak)

Côte de boeuf à Métis (Jl Petitenget – Kerobokan)

Polpette alla Michele à La Casa Loca (Jl Mertanadi – Kerobokan)

Spicy grilled chicken à Sang Ria (Jl Werkudara – Legian)

Maltagliate aux courgettes et crevettes à Cucina Rustica (Jl Batubelig – Kerobokan)

Nila menyat-nyat à Warung Taulan (Br.Semer - Kerobokan)

Soto ayam à Pondok Tempo Doeloe (Jl Sunset – Denpasar)

Tartare de thon à l’orientale au Café Bali (Jl Oberoi – Seminyak)

Jambon à l’os à l’Assiette (Jl Mertanadi – Kerobokan)

Spaghetti aux oursins à Sasa (Jl Oberoi – Seminyak)

Afternoon Tea à Biku (Jl Petitenget – Seminyak)

Sandwich chaud calamars épinards à The Junction (Jl Oberoi – Seminyak)

Filet de mahi-mahi grillé au Warung Satya (Jl Batubelig – Canggu)

Mie goreng seafood à Mie 88 (Jl Patih Jelantik, en face d’Istana Kuta Galleria)

Crabe au poivre au Warung Laota (Jl Raya Tuban)

Poisson vapeur à la Hong Kong à Tanjung Pinang (Jl Raya Tuban)

Lapin à l’estragon et à la crème à Pignou di Penyu (Jl Gootama – Ubud)

Lasagnes au café Moka (Jl Raya Seminyak – Seminyak)

Filet de mahi-mahi aux dates et olives à Nusa Dua Beach Grill (pantai Pura Geger)

Soupe de queues de bœuf (sop buntut) chez Goody’s (Jl Pantai 66 – Seminyak)

Curry de fruits de mer thaï au Warung Asia (Jl Double 6 – Seminyak)

Magret de canard et pommes forestières à Pearl (Jl Double Six – Seminyak)

Stephane’s sinful hotdog à Envy (Jl Wana Segara – Tuban)

Chicken pandan à warung Raken Asia (Jalan Petitenget Seminyak)

Barracuda grillé à Gajah Mina (lalang linlah, Balian, Bali-Ouest)

Desserts

Baba au rhum à Mejekawi Ku De Ta (Jl Oberoi - Seminyak)

Glace croccante à Gusto (Jl Umalas - Kerobokan)

Chausson aux pommes à Monsieur Spoon (Jl Umalas - Kerobokan)

Mousse au chocolat à Lacalaca (Jl Drupadi - Seminyak)

Dame blanche à Chez l’Ami Yoan (Jl Dhyana Pura – Seminyak)

Mousse au chocolat à Mozaic Beach Club (Jl pantai Batu Belig – Tibubeneng)

Mille-feuille à Carrefour (Jl Sunset Road)

Chou à la crème au Bali Catering Company (Jl Petitenget – Seminyak)

Réagir à cet article


modération à priori

Votre message sera affiché après validation par un modérateur.

Un message, un commentaire ?
Qui êtes-vous ?

2014 © La gazette de Bali - Marque déposée de PT. BALI COCORICCO. Adresse officielle de PT.BALICOCORICO : Jl I Gusti Ngurah Rai, Tuban 80361. Bureau commercial à Seminyak, merci de nous demander le plan d'accès avant de venir. Tél. 0361 733 574 (9h00 - 17h00) courriel : info@lagazettedebali.info
SIUP: 662/22-08/PK/IX/2011- NPWP. 02.278.558.8/906.000
Site Internet développé par Bali Reference