GROW BALI, INTRODUCTION A LA BISTRONOMIE

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Nous attendons le passage du chef Ryan Clift le mois prochain pour vous parler plus longuement de son restaurant Grow Bali sur Petitenget et du concept de Bistronomy. En attendant, allez goûter et vous régaler de sa Grow Salad au crabe incroyablement fraîche et apéritive, du barramundi à la purée d’aubergine et épinards ou bien les strozzapreti avec un ragoût de queue de bœuf mijoté 48h, et en dessert, un truc totalement décadent, son Chocolate Sunday. On en reparle !
Grow Bali Jl. Petitenget n°8L, Kerobokan Kelod

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