Rédacteurs Articles de Socrate Georgiades

Socrate Georgiades

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EDITO

C’est à Flores que nous partons ce mois-ci à la rencontre d’un fameux Québécois qui œuvre depuis 17 ans pour aider à installer l’eau...

LES 4 ARBRES, UN PROJET DE COPAINS AU BOUT DU...

A environ 100km au nord de cette belle région de Bajawa que nous mentionnons dans notre coverstory, se trouve un domaine baptisé « Les 4...

MON BALI par Nathalie Knecht

Pourquoi Bali ? Ça a commencé par des vacances en 2009. En trois semaines, j’ai fait le tour de Bali et j’ai ressenti une très forte...

GROW BALI, INTRODUCTION A LA BISTRONOMIE

Nous attendons le passage du chef Ryan Clift le mois prochain pour vous parler plus longuement de son restaurant Grow Bali sur Petitenget et...

M&M, LE LABORATOIRE DE RECHERCHE CULINAIRE DE BALI

Pour répondre à la demande de tous les événements qui s’organisent à Bali, en particulier les dizaines de mariages quotidiens, plusieurs sociétés proposent du...

CHANEE : DES ILOTS DE VIE SAUVAGE DANS UN OCEAN DE PLANTATIONS

Les lecteurs de la Gazette de Bali suivent depuis 2009 les tribulations de Chanee, le défenseur de la faune indonésienne à Kalimantan et Sumatra...

EDITO

La jungle de Bornéo excite l’imaginaire, ce fut un des derniers endroits au monde dont la cartographie a été achevée dans les années 80. Habitat...

VOYAGE AU FIL DE L’EAU A LA RENCONTRE DES ORANGS-OUTANS

Parmi les merveilles que compte l’archipel indonésien figure le parc de Tanjung Puting à Bornéo… C’est un endroit qui a été protégé depuis 1977 grâce...

NOTRE SELECTION DE RESTAURANTS INDONESIENS PARFAITEMENT AUTHENTIQUES

Pas de nouvelles tables à découvrir ce mois-ci mais nous offrons à nos lecteurs de passage un florilège d’établissements sur lesquels nous avons déjà...

Edito

La magie de Bali, c’est qu’elle attire dans son creuset toutes sortes d’âmes. Certains papillonnent en quête de doux nectar et d’une jeunesse éternelle,...

A LA UNE

ENQUETE : MEDAN VILLE LA PLUS CORROMPUE D’INDONESIE

Selon les résultats de la dernière enquête de Transparency International Indonesia (TII), la ville de Medan, Sumatra-Nord, est la plus corrompue du pays lorsqu'il...

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